emma.

2020年、今年もありがとうございました！

2020年、終わろうとしていますね。 個別に御礼をさせていただいておりましたが、こちらでのお知らせがすっかり滞ってしまい大変申し訳ありません。はや半年ほども前になりますが、クラウドファンディングでの多大なるご支援をいただき本当にありがとうございました。   emma.は自粛明けから細々とではありますが営業を再開し、みなさまから応援していただいたおかげでなんとかこの一年を乗り越え無事に越す […]

【応援お願いします！】クラウドファンディング立ち上げました。

SNSではすでにお知らせしていますが（というこちらが遅くなりすぎましたが）、コロナウイルス感染拡大防止のためemma.は自主休業を決断し、4/11(土)より臨時休業しております。 決断までに時間がかかってしまいましたが、お客さまと、家族と自分の命を守るため当面の間休業を決めました。 自粛要請されている5月6日までをいったんの目処と考えています。   しかし、2016年9月の開業以来自転車 […]

ランチ営業しています。1月24日(金)は夜もやります！

すっかりご無沙汰していましたが、2019年10月末無事に元気な男の子を出産しました！ 産前産後合わせて２カ月半くらいは実家でのんびり静養させてもらい、子どもが生まれてからは家族で記念の写真を撮ったり、お宮参りをしたり、赤ちゃんが生まれた家庭の幸せなイベントをそれなりに楽しんでいました。   ☆ニューボーンフォトを撮ってもらいました   ☆お宮参りで健やかな成長を祈願   […]

レシピ監修のお知らせ

選べる唐揚げ「ちょいから」を楽しむ！新店OPEN 夢の国のお近く(内部と言うのでしょうか？)イクスピアリにて、お茶漬け専門店こめらくさんの新店がOPENしました！ またまたレシピのお仕事をさせていただきましたので、お知らせさせてください＾＾ 　 詳しくはこちら 今回は新業態、お茶漬けと唐揚げが楽しめるお店ということで、今回は「ちょいから」と題して選べる唐揚げのご提案をしています。 イクスピアリのお […]

emma.の営業が終了しました。

本日9月1日（日）、emma.３周年特別営業にお越しくださったみなさま、ありがとうございました！ また、休業前にと足を運んでくださったみなさま、この3年間でemma.に出会ってくれたすべてのみなさまも、ありがとうございました！！ おかげさまでemma.は３周年の日を迎え、無事にその日を終えることができました。   この1ヶ月は特にたくさんのお客さまにお越しいただけて、いつもありがとうござ […]

8月28～31日【今週のメニュー】

気がつけば日の入りが早くなっていて、夏の終わりを感じる今日この頃。 emma.の営業はあと4回です！本当にカウントダウンが始まってしまいました。今週はご予約多めですが空席ありますので、お越しの際はご連絡ください！ 9月1日(日)は3周年です。その前の1週間はいつも当初の開店時のメニューに人気メニューを加えたものにしています。今週はお酒もごはんも進みそうなものばかり。お早めにどうぞ！ とりあえずのひ […]

8月21～24日【今週のメニュー】

みなさまお盆はゆっくり過ごせましたか？emma.にも多くのお客さまにご来店いただき、有意義なお盆になりました。 emma.の営業はあと7回！今週はご予約が多めですが、まだ空席ありますのでぜひぜひご来店ください！ PCの自動更新にありえないほど時間がかかってしまい昨日はお知らせできませんでしたが、今週のメニューです。 とりあえずのひと品 長芋のにんにくしょうゆ漬け まぐろとオクラの味噌ユッケ 豆もや […]

8月14～17日【今週のメニュー】

いよいよ残すところあと12回の営業でお休みに入ります。 そのため、今年のお盆はがっつり営業していますよー！今日から土曜まで通常営業です。 とりあえずのひと品 小松菜と鶏ハムのおかかポン酢和え たたききゅうりとトマトとツナのごまみょうが和え セロリとズッキーニのきんぴら かるめ・ヘルシーおかず たこと焼き野菜のわさびおろし和え 焼きなすのしょうがそぼろあん 揚げたて！しらすとだだちゃ豆の手作りがんも […]

8月7～10日【今週のメニュー】

毎日暑いですね！！！！！ビールがおいしい季節です。 今週も元気が出るごはん、用意していますよー＾＾ とりあえずのひと品 なすとみょうがの塩昆布和え いんげんとしめじと鶏ハムの梅和え たことミニトマトのゆず胡椒マリネ かるめ・ヘルシーおかず 鶏ハムととうもろこしのコロッケ ズッキーニとなすの味噌煮 マグロと長芋とおくらのタルタル おだし香る和風水餃子 ほわっとだしまきたまご 自家製しっとり鶏ハム ー […]

7月31日～8月3日【今週のメニュー】

例年より遅めの梅雨明けで、暑さが余計に身に沁みますね～ 夏バテしないように水分と塩分の補給を忘れずに！ emma.ではミネラルたっぷり夏野菜をふんだんに使ったメニュー取り揃えております。 とりあえずのひと品 きゅうりとオクラのピリ辛しょうがマリネ いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ 長芋のおひたし　わさび風味 かるめ・ヘルシーおかず たっぷり薬味の冷ややっこ まぐろとアボカドの和風ポキ 揚 […]